Valentinská zmrzlina

Ingredience:

– 1/2 skleničky kešu

– čerstvé nebo mražené jahody – 1  sklenička

– med podle chuti

– šťáva z citronu 2 polévkové lžíce

– 1/2 skleničky kakaového másla nebo kokosového oleje

– 10 kapek extraktu vanilky (nemusi)

– voda 1/3 skleničky

1. V mixeru nebo mlýnku na kávu roznixujeme na prach kešu.

2. Do mixeru přidáme kešu, jahody, med, šťávu z citronu, extrakt z vanilky, vodu a rozmixujeme.

3. Přidáme kakaov máslo a opět rozmixujeme.

4. Zaplníme formy a dáme do mrazáku na 2-3 hodiny.