Do mixeru hodíte zmražené jahody (nebo maliny) cca 300g (pro 4osoby), nepražené kešu 130g, polévkovou lžíci lecitinu (nemusíte), 3 kávové lžičky chia semínek, šťávu z citronu (2 pol. lžíce), kokosový olej 3 kávové lžičky, organic protein (nemusíte). Osladíte medem či hroznovým cukrem, vanilka (nemusíte), přidáte vodu dle konzistence (ne moc, aby byl krém) a to vše důkladně rozmixujete (kdo nemá skvělý mixer, předemelte to kešu v mlýnku na kávu na prach). Ozdobte kokosem, banánany a lesní směsí udělajte obrázek.

Korpusy (3 ks):
6 banánů,
1/2 sklenice vlašských ořechů
Sušit 8-10 hodin v sušičce.

Krém:
fíky (3 hodiny nasáknout vodou)
1 banán
meruňky

Na korpus namažeme krém, přidáme banány a meruňky, pak druhý korpus, namažeme krém, dáme jahody, pak třeti korpus namažeme krémem, dáme lesni směs a jahody. Ale můzete používat ovoce, jaké máte.

Díky za nápad www.syroedenierecepty.ru

Pro základnu:
1 šálek kešu
2 polévkové lžíce agave
1/4 šálku kokosového oleje
2 čajové lžičky vanilky
1/4 čajové lžičky soli
2 čajové lžičky citronové šťávy
- Nejprve rozemelte kešu na mouku.
- Přidejte ostatní ingredience a promíchejte.
- Dejte do formy a do ledničky.
Pro náplň:
3 šálky kešu, namočené 1-2 hod.
1 šálek kokosového oleje
1/2 šálku citronové šťávy
2 polévkové lžíce vanilky
1/2 čajové lžičky soli
3/4 šálku agave
1 1/2 šálku šťávy z granátového jablka
1/2 šálku šťávy z červené řepy (nemusí být, je to kvůli barvě)
- Rozmixujte v rychlém mixeru na jemno.
- Nalijte na základnu.
- Dejte do mrazáku až se to přestane lepit na formu. Poté dejte do ledničky, kde cheesecake přechováváte do konzumace (pěkně oficielně řečeno, co? )
Na mandarinkovou zmzlinu:
2 šálky kešu
1/2 šálky kokosového másla/oleje
1/4 šálku agave
1 čajová lžičky vanilky
3 šálky mandlového mléka*
1 šálek mandarinkové šťávy
2 čajové lžičky mandarinkové kůry
Špetka soli
- Promixujte až bude jemný krém a ochutnejte, zda je dostatečné sladké a eventuelně přidejte agave. Pak dejte do nádoby a do mrazáku.
*Mandlové mléko připravíte tak, že na 1 šálek mandlí 3 šálky vody a důkladně rozmixujete a pak přecedíte.

Zdroj receptu: http://therawchef.com

Odštavnit jablka a jednu mrkev a pár lístků máty. Potom vše rozmixovat s kešu, lněným semínkem, kokosovou moučkou, kokosovým olejem (lžička), trochu goji, lecitinu, čija, trochu citronové štávy. Na zdobeni pak maliny a ty stonky jsou vyrezane z jablek, srdce z kokosove moučky, lístky máty a jeto!!! Velmi zajímavá chuť!